Husarenkrapfen, bzw. Engelsaugen, zählen zu den Leckereien, die
unzertrennlich mit der kalten Jahreszeit und Weihnachten verbunden sind.
Während das Grundrezept ziemlich schnell zusammengemixt ist, nimmt das
Formen der Plätzchen schon etwas mehr Zeit in Anspruch, vor allem, wenn
man besonders gleichmäßige und einheitliche Husarenkrapfen backen
möchte. Das eigens designte Husarenkrapfen-Backblech aus der Zenker
Backformenserie Sparkling Christmas (38 x 26,5 cm) ist der ideale Helfer
für die schnelle und einfache Zubereitung von 24 der beliebten
Plätzchen – auch Kuller- oder Engelsaugen genannt – in einem
Backvorgang. Der Teig wird z. B. mit Hilfe einer Teigkarte in die
Vertiefungen des Backbleches gestrichen, dank der guten Teflon Classic
Antihaftbeschichtung lassen sich die leckeren Kekse nach kurzem Abkühlen
leicht aus der Form lösen. Je nach Rezept die Plätzchen mit Marmelade
oder Schokolade befüllen, Puderzucker über die kleinen Köstlichkeiten
streuen und schon kann das große Naschen beginnen! Das
Husarenkrapfenbackblech ist hitzebeständig bis +230°C und lässt sich
nach dem Gebrauch ganz einfach mit der Hand reinigen. Zenker gewährt 5
Jahre Garantie auf dieses raffinierte Backblech "Made in Germany".
